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弘医堂:初秋阴雨潮湿,祛湿可多吃这几种食物

       最近一段时间全国各地阴雨天比较多,很多人身上容易起痘,甚至是没精神、爱睡觉,这些都有可能是湿气重引起的。



       说到如何祛湿,其实大多可以通过食物来调节,来看看为大家推荐的几种祛湿食物吧。


       1.淮山


       山药味甘而性平,入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。在历史上与牛膝、地黄、菊花并称为“四大怀药”远销海外,并有“四大怀药淮山居首,淮山家族铁棍为王”之说。秋天用淮山搭配其他食材有很好的健脾祛湿功效。



       2.薏仁


       如果觉得身体有湿气,或发现积液、水肿,湿疹、脓疡等与体内浊水有关的问题,薏米会是您最好的帮手。“薏仁最善利水,不至耗损真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之”,据《本草纲目》记载,薏米健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热,它还有较好的美容功效。



       3.鲤鱼


       适当喝些鲤鱼汤也是有助于祛湿开胃、利水消肿的。从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。



       4.冬瓜


       估计很多朋友都不知道,冬瓜除了是我们日常食用的蔬菜外,冬瓜皮、冬瓜子还是一味中药,具有利水化湿的功效。历代本草记载,冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。冬瓜利水作用较强,容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好,可以和虾皮、紫菜搭配,需少加盐,淡食为佳。



       5.菌类


       另外,菌类也是祛湿好食材。菌类包括各种耳类和菇类:如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素,多矿物质,同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果,适合预防保健食用。






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